So-net無料ブログ作成

ミニロゴストロン [美容、健康]

[クローバー] 暮らしやすいように毎月ひとつずつ決めて家のメンテナンス。
今日は、家の中がイヤシロチになるように配電盤を開けてゼロポイントフィールド[台風] を発生させる 「ミニロゴストロン」という装置をとりつけました。
感電しないようにブレーカーの二次側の白いケーブルにとりつけました。効果が感じられたら、次回は赤と黒のケーブルに。。
若干、母の気分も頭もクリヤーになったように感じました!?

  CIMG2365.JPG

  CIMG2367.JPG


nice!(4)  トラックバック(0) 
共通テーマ:健康

塩麹レモン&塩麹つくり [美容、健康]

毎月、健康食、食材に関する情報発信、イベント等を主催している近くのネパール料理レストラン「イー・マサラ」さん http://emasala.jimdo.com/ https://www.facebook.com/emasalaii?ref=stream 前回は加熱しない料理「ローフード会」を体験して目からウロコでしたが、先日は以前より興味のあった「塩麹レモンと塩麹つくり教室」に参加しました。

    10801693_597662600363162_5994940604833325786_n.jpg

デイサービスの日でなかったので、母も一緒に連れて行き、講習中は見学してもらって、イーマサラさんの美味しいランチは一緒に楽しくいただきました。[湯のみ]
ピアニストとしての健康・体力維持と介護中の母の健康のため、体と頭?にいい情報にはいつもアンテナをはっているので、近くにいい情報を発信してくださるレストランがあるのはありがたいです。[黒ハート]
写真のレモンと塩麹をつけ込んだ物醗酵まで、2~3週間、待ちどうしいです。 年末には、出来上がっているかな。 [バー]

   CIMG2006.JPG

   CIMG2010.JPG

出来たレモン塩麹はそのままオリーブオイル(エクストラバージンオイル)を混ぜるだけで、ドレッシングやソースになるのとのことで体にいいだけでなく便利です!

今まで、使っていたマルコメからでている大好きな塩麹・塩糀の「プラス糀」シリーズ 「生塩糀」http://www.marukome.co.jp/plus_kouji/index.html のかわりにつかえそう。。。


プラス糀 生糀みそ(650g)【プラス糀】

プラス糀 糀ジャム(150g)【プラス糀】

プラス糀 生塩糀 8個入り 塩麹 マルコメ 【新規開店130509】【RCP】 05P02jun13


プラス糀 甘酒(190g)【プラス糀】


* クックパッドにも塩麹レモンのレシピありました。 http://cookpad.com/recipe/2334177  また、塩、レモン、麹を同時にいれちゃう、「塩麹な塩レモン」というのも http://cookpad.com/recipe/2710710




nice!(2)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理